ALIMENTATION, SUBSTANCES CHIMIQUES ET SANTÉ PUBLIQUE
Une étude de l’Anses (Agence nationale de la sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail) paru à la fin du mois de juin 2011 met les pieds dans le plat.
Mot-clé - Cuisine
mardi 9 août 2011
Au pays de la bonne cuisine, la chimie dans l’assiette
Par Pierre-Antoine GARCIA le mardi 9 août 2011, 10:50 - QSE
